灵山县是“中国奶水牛之乡”。灵山奶水牛是通过印度摩拉公牛或尼里-拉菲公牛与本地水牛杂交改良繁育的杂交水牛。目前，全国养殖奶水牛数量最多的是广西，而广西养殖奶水牛数量最多的是灵山县。